“走进食堂,贴近食堂”——食堂开放日活动
2023-10-19 作者: 来源:后勤保卫处 审核:
为提升食堂服务质量,加强食堂与学生之间的沟通,10月18日上午,后勤保卫处、学校学生会共同“走进食堂,贴近食堂”为主题的学生食堂开放日活动。学生代表们在后勤处处长曾建、食堂负责人王李荺带领下到学生二食堂实地参观。
学生们在食堂负责人的引领下,依次参观了原料仓库、粗加工间、切配间、烹饪操作间、留样间、清洗消毒间等场所,食堂负责人还对食堂各项管理制度、人员情况以及各环节操作规范等方面进行了详细的介绍,让学生代表们对食堂日常运行有了更全面的认识。
参观结束后,后勤处处长、食堂负责人与学生代表们面对面交流,认真听取学生对食堂服务方面的意见建议。食堂负责人对同学们提出的疑问进行了一一解答,表示同学们如果用餐时遇到问题可随时拨打食堂热线电话现场处理,也欢迎各位同学进行监督。
此次食堂开放日活动搭建了与学生交流沟通的平台,促进了食堂与同学们的交流与理解,进一步拓展了学校食堂监管形式,推进监管部门与广大师生一道共同守护“舌尖上的安全”。