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为进一步规范学校商铺日常经营行为，确保经营安全，提高商铺服务水平，8月21日，我校后勤保卫处在学生二食堂召开了商业街商铺规范经营工作会议。后勤处处长曾建、后勤处相关负责人、商业街负责人王李均及商铺经营户代表参加了会议，会议由王李均主持。

会上，后勤综合科主任何丹宣读了《自贡职业技术学院合作单位管理办法》等相关制度文件，并要求商铺经营户遵守学校的相关规章制度，履行合同约定，与学校形成良好的合作关系，服务好师生，共建良好的校园商业环境。同时就秋季开学前食品安全相关工作予以提醒。

保卫科就商业街消防设施使用检查进行了讲解，同时将校内交通安全、纠纷处理、防盗及夜间管理等相关要求进行分享。服务保障科就商业街卫生管理要求进行讲解，要求各商铺要认真负责门前三包工作。最后，商业街商铺负责人王李均就商铺日常工作及安全管理提出了工作要求。商铺经营户表示将严格遵守学校管理规定，积极配合学校商铺管理工作的开展。

后勤处长曾建强调，要树立“师生为本”的经营理念，依法依规经营，增强服务态度和意识，提高学生对学校的满意度，为师生营造安全、放心的商业环境；要增强安全意识，禁止销售过期、变质、三无食品，禁止出售烟酒，保证食品卫生和安全，切实保障师生的身心健康及生活需求。要加强责任意识，发现问题，及时上报处理，建立信息反馈机制。后勤保卫处要加强监督管理，为学校发展提供良好保障。  

本次会议，有效促进了学校与商铺经营户之间的沟通交流，对我校加强食品安全工作，加强对餐饮经营的监管，不断改进餐饮服务质量，提升学生就餐满意度起了积极作用。