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为确保广大师生饮食安全，严格落实学校食品安全组主体责任，切实做好新学期校内食品安全监管工作，2月13日下午，学院2025年春季学期开学食品安全工作会议在学术报告厅3007会议室召开。学院执行院长肖华、副院长甘云平、自贡市旅游职业高级中学副校长罗胜木、后勤财务总监谢心春、后勤保卫处及计财中心负责人、食堂代表等参加了会议。

会议伊始，膳食中心主任何丹向与会人员详细分享了学院 2025年春季学期食品安全工作计划与安排。同时，针对食堂食品安全检查工作提出了明确要求，督促各食堂务必提前按照标准做好准备，以扎实的工作状态迎接检查，切实保障新学期开学食品安全无虞。

会议中，自贡市旅游职业高级中学副校长罗胜木就本学期食品安全重点强调：食堂要全力保障开学第一餐品质，让师生吃得安心、放心；要持续推进校园餐专项整治，严格把控食材采购、加工、餐具消毒等各个环节，确保每一餐都符合标准；要强化落实学生满意度测评，依据师生反馈优化餐饮服务。针对违规违纪行为态度要强硬，依规严惩，杜绝侥幸。要求本学期须组织食品安全突发事件演练，提升师生应急能力；家校共育持续推进，家长开放日要覆盖全年级，学生开放日每月一次，全方位守护校园食品安全。

最后，执行院长肖华强调并指出：各单位必须高度重视，以强烈的责任感和使命感把食品安全工作作为学校工作的重中之重。要严格执行食品安全管理规定，落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，建立风险管控清单。要强化责任，齐抓共管，各单位要积极配合，共同监督。

本次会议的召开，为新学期学校食品安全工作的顺利开展奠定了坚实基础，也为学生的健康成长护航。