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为切实筑牢学校食堂食品安全防线，搭建校园食品安全社会监督桥梁，让家长直观、全面地了解学校食堂运营管理情况，8月31日上午，学院精心组织开展2025秋季学期家长食堂开放日活动，特邀二十余位2025级新生家长代表走进校园，深入食堂后厨参观操作全流程，并实地体验学生餐食。

活动中，学院膳食中心主任何丹全程带队讲解，向家长代表们详细介绍了食堂的食材采购、储存管理、食品留样、卫生管控等基本情况。参观过程中，家长们亲眼查看了食材清洗、切配、烹饪、餐具消毒等各个环节的规范操作，对食堂严格把控卫生标准、严守质量底线的做法给予了一致认可与好评。

参观结束后，家长代表在食堂体验学生午餐，营养均衡、味道可口的餐食赢得了家长们的高度赞誉。活动最后，家长代表们认真填写了食堂满意度调查问卷，纷纷对学院开放透明的管理态度和规范有序的食堂运营给予了充分肯定，并提出了宝贵的意见建议。

此次家长食堂开放日活动，有效增进了家长对学校食堂食品安全和服务质量的信任，为家校协同育人积累了宝贵经验，也为学院持续优化餐食品质、提升服务水平提供了有力支撑。学院将以此次活动为契机，持续强化食堂精细化管理，严把食品安全关、营养搭配关，全力为每一位学生提供安全、营养、美味的餐饮服务。