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为贯彻落实上级部门有关食品安全的会议精神，进一步加强校园食品安全管理，落实学校食品安全主体责任,10月28日学院召开了10月食品安全月调度会议，学院执行院长肖华、后勤财务总监谢心春、自贡市旅游职业高级中学副校长罗胜木、后勤保卫处副处长庞林华、膳食中心主任何丹及学生一、二食堂负责人参加了会议。

会上，膳食中心主任何丹通报了学院开学以来食品安全管理工作的总体情况，对存在的问题提出了解决方案，还通报学习了近期昆明长丰学校食品安全事件案例。

为加强学校食品安全管理，后勤处副处长庞林华对后续重点工作进行了部署。他要求，各级部门要明确职责，全面落实“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，全程做好校园餐各个关键环节监管；组织开展从业人员培训，学习领会上级文件精神，学习食品安全法律法规，规范操作，提高从业人员业务能力和安全意识。

后勤分管校领导谢心春指出，要强化食品卫生保障，将卫生隐患消除在萌芽状态，确保师生安全；要建立并完善投诉快速响应机制，及时有效处理师生投诉意见，进一步提升餐饮服务质量。

最后，执行院长肖华对食品安全工作进行了总结，他强调，各单位要加强思想重视和行动统一，责任明确，要严格落实校园食品安全排查整治专项行动要求，加大规范、加大管理；后勤处要严格遵循“日管控、周排查、月调度”工作原则，严格要求，严格管理，压实责任，把食品安全管控工作做实、做细、做深；各部门要对昆明长丰学校食品安全事件进行反思，建立并完善学校食品安全事故处理机制，开展应急演练，切实做好师生餐饮供应和服务保障。

学校将以此次会议为契机，高标准、严要求规范餐饮服务保障工作，不断提高餐饮服务质量，为全校师生安心工作和学习营造舒心的就餐环境。