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为保障广大师生的食品安全，进一步提高食堂食品安全保障能力和水平，有效防范食品安全事故发生，4月4日上午，学院常务副院长王世强、后勤处主任何丹一行到学生第二食堂开展食品安全检查。

 王世强副院长一行逐一查看了二食堂一楼及二楼操作间、消毒间、配菜间、储藏间的卫生及管理情况，对食品原材料管理存放、餐具消毒、防虫灭蝇、台账登记等进行了重点检查，详细查看了操作间环境卫生是否整洁干净、原辅料是否均在有效期内、食品包装标识是否符合规定等情况，现场对存在的风险隐患提出整改意见。

他强调，校园食品安全责任重大，食堂负责人应严格落实食品安全及规范化要求，加强对食堂从业人员的培训、管理，严把食品安全关，严守食品安全底线。他要求食堂相关负责人要切实履行主体责任，督促食堂管理人员每日开展食品安全自查，切实保障学生食品安全，为学生健康成长、学校事业高质量发展提供有力保障。

编辑：林雨潼

审核：朱成勇