筑牢校园食品安全防线——学院开展2026年春季学期商铺食品安全专项检查
2026年03月18日 19:11:38 作者: 来源:后勤保卫处 审核:
为切实营造健康有序、安全规范的饮食消费环境,全面筑牢校园食品安全坚固防线,3月18日下午,财务后勤部部长刘一波带队组建专项检查组,深入校园二期商业街,开展春季学期食品安全卫生专项检查。


本次检查严格遵循“问题导向、全面覆盖、不留死角”的工作原则,采取实地查看、现场问询核查、逐项对照查验的方式,对商业街所有食品经营商户开展拉网式排查,重点围绕四大方面从严检查:一是检查灭蝇灯等消杀设施的安装位置及使用效能,现场督导清理店外违规堆放物品,确保经营场所环境卫生整洁;二是严格核查食品原料的封存保鲜、生产日期及保质期情况;三是全面检查食品加工操作流程是否规范、操作间卫生是否符合标准,重点排查交叉污染隐患;四是逐一核查从业人员健康证明,确保所有人员持证上岗;同时检查消防设施配备与维护情况,压实安全主体责任。
针对检查中发现的问题,现场逐一登记建档,同步纳入商户日常考核评分体系。检查组现场明确整改要求,责令相关商铺限期立行立改,后续将开展“回头看”专项复查,确保问题整改闭环。
此次专项检查有效规范了校园食品经营秩序,及时消除了潜在食品安全隐患,切实守护了师生饮食安全。下一步,学院将持续从严从实抓好食品安全管理,织密食品安全防护网,为广大师生营造安全、放心的饮食环境。